Polu virtuve ir neveseliga

Poļu virtuve nav mazākā, un pārāk daudz no milzīga skaita gaļas, ko tajā atklāsim. Tie kaut kādā veidā ir labas poļu mājas ēdiena gatavošanas būtība.

Gaļas sagatavošanā netiek ievēroti labākie uzdevumi. Noteikti visi kādreiz ir nokļuvuši pie floēmas vai cietas gaļas. Katrā virtuvē vajadzētu atrasties priekšmetam, kas mūs glābs no kulinārijas izraisītām gaļas neveiksmēm - gaļas mašīnā. Parasti tas parādās no desmitiem mazu asmeņu, kas uzstādīti viens otram blakus. Šis sīkrīks ir paredzēts mazu gaļas sagraušanai bez cīpslu saspiešanas. Lieliski piemērota jebkura veida kotletēm vai steiks. Asmeņus, ar kuriem ir aprīkota gaļas mašina, vajadzētu izraisīt nerūsējošais tērauds - ne tikai priekšmeta izturībai, bet arī tīrībai un funkcionalitātei. Pārējais korpuss parasti ir izgatavots no mākslīga korpusa. Gaļai, kas iedurta ar smalcinātāju, iekšpusē saglabājas dabiskās sulas, kas nozīmē, ka pat pēc cepšanas mēs iegūstam sulīgu, mīkstu gaļu. Pats termiskās apstrādes process pārvietojas vienmērīgi un daudz ātrāk. Tāpat kodināšanas laiks ir ievērojami samazināts.

Mēs varam rēķināties arī ar to, ka garšvielas, ar kurām mēs apkaisījām gaļu, dziļi tajā ir iekļuvušas, kas būs noderīgas gaļas nesalīdzināmajai gaumei. Gaļas maļamā mašīna ir pievilcīga klasiskā pestle iespēja. Pats gaļas sagatavošanas process pārvietojas ne tikai efektīvāk, bet arī klusāk. Ēkas dāmām ir ievērojams enerģijas ietaupījums. Mazais smalcinātājs ir ārkārtīgi efektīvs, arī bagāts, to ļoti labprāt mazgā zem karsta ūdens, kaut arī ne visus tos var ievietot trauku mazgājamajā mašīnā. Šajā tēmā ir vērts iepazīties ar lietotāja rokasgrāmatu. Tīrot ar rokām, jāievēro piesardzība - asmeņi mūs var viegli sagriezt! Ķermeņa smalcinātājs ir neatdalāms daudzu profesionālu šefpavāru pavadonis, kā arī mājsaimnieces, kas zina, ka šis noderīgais veids pagatavos maigu un stipru gaļu.